可乐鸡翅材料：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐可乐鸡翅做法：1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。3、大葱切段，姜去皮切片。4、锅中...
黑米粥的用料：原料 黑米150克。调料 赤砂糖15克。黑米粥的制作方法：1.先把黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，泡好后，捞起，沥干水分。在这里要说明的是，浸泡为了使黑米较快地变软，夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。...
翡翠鱼粥的用料：原料 桂鱼1条(约500克重)，荠菜150克，蛋清1个，二汤适量。调料 油、生粉、酒、胡椒粉、盐、味精、葱油各适量。翡翠鱼粥的制法方法：1.桂鱼洗净，出骨，将肉切成小粒，然后用蛋清、味精、盐、胡椒粉、酒上浆待用;荠...
木耳大枣粥木耳大枣粥用料：原料：黑木耳5克，大枣5枚，粳米100克。调料：冰糖适量。木耳大枣粥的制法方法:1.将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，去蒂，除去杂质，撕成瓣状;将粳米淘洗干净;大枣洗净;将以上材料一同放锅内，加水适量...
地黄花粟米粥用料：原料 地黄花适量，粟米100克。地黄花粟米粥的制法方法：1.将地黄花阴干，捣碎为末，每次用3克。2.先将粟米煮粥，候熟，将地黄花末加入，搅匀，再煮至沸即可。...
枸杞豉汁粥用料：原料 枸杞、豉汁各50克，糯米100克。枸杞豉汁粥的制法方法：1.先将枸杞水煎，去渣取汁。2.将粳米洗净下入汁内煮粥，候熟，下豉汁，搅拌后再煮沸即成。...
核桃仁粥的用料：原料 核桃仁50克，大米60克。核桃仁粥的制法方法：将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟即成。...
菠菜粥的用料：原料 菠菜、粳米各250克。调料 食盐、味精各适量。菠菜粥的制法方法：1.将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段备用。2.粳米淘净置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥熟时停火;再放入食盐...
粟米粥用料：原料 粟米150克，红枣8枚，橘饼25克，清水1000克。调料 白糖2两。粟米粥的制法方法：1.红枣去核，与橘饼一同切成碎米状。2.粟米簸去糠皮杂物，用清水淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后转用小火熬煮;待米粒开花时，加入红...
豌豆粳米粥材料：原料 豌豆、粳米各100克，清水1000克。豌豆粳米粥的制法方法：1.将豌豆与粳米分别淘洗干净。2.将豌豆与粳米放入锅内，加清水，上火烧开后用小火慢慢熬煮，待米粒熟烂成粥时即可。这道粥，口感舒适。...
芹菜籼米粥材料：原料 旱芹菜、籼米各100克，熟牛肉各50克，清水1000克。调料 猪油10克，味精2克，精盐5克。芹菜籼米粥的制法方法：1.将熟牛肉切成粗米粒状;芹菜择洗干净，切成粗粒状。2.籼米淘洗干净，放入锅内加清水上火烧开，待米粒...
胡萝卜糯米粥材料：原料 胡萝卜、糯米各100克，清水1000克，香菜10克。调料 猪油15克，味精2克，精盐5克。胡萝卜糯米粥的制法方法：1.把香菜剁成细末;将胡萝卜削洗干净，切成细丝。2.糯米淘洗干净，入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开，转用...
苦瓜粥的材料：原料 苦瓜100克，清水750克。调料 冰糖100克，食盐5克，粳米50克。苦瓜粥的制法方法：1.苦瓜去瓤，切成小丁块;将粳米淘洗干净。2.将糯米放入锅内，加清水上火烧开，放入苦瓜丁、冰糖、食盐熬煮成粥即可。这道粥有清暑...
牛乳粳米粥材料：原料 鲜牛奶200克(或脱脂奶粉25克)，粳米50克，清水1000克。调料 蜂蜜100克。牛乳粳米粥的制法方法：1.将粳米淘洗干净。2.下锅加清水上火烧开，熬煮成粥，冲入新鲜牛奶(或干奶粉水调冲入)，再煮，并调入蜂蜜。这道粥...
香蕉粥的材料：原料 香蕉3根，糯米100克，清水1000克。调料 冰糖2两。香蕉粥制法方法：1.将糯米淘洗干净;将香蕉去皮切成小丁块。2.下锅加清水上火烧开，加入香蕉、冰糖熬煮成粥。...
香烤茄肉卷的营养价值：功效特色 健康，清新，增强免疫力制作原料：茄子一个、肉馅半碗、胡萝卜、青椒、葱姜末、蒜末、盐、酱油、醋、鸡精等调味料。1、先将茄子洗净切成薄片备用，胡萝卜、青椒、切成小丁备用。2、锅里...
秘制烤香菇做法：功效特色 清清淡淡 味道鲜美制作原料：材料：香菇、洋葱、胡萝卜。 调料：糖、烧烤料(配料是：孜然、辣椒、胡椒、芝麻、苏子、鸡精、食盐)。1、香菇洗干净，去蒂，打上十字花刀，放小半勺糖腌制一会。2、用买来的烧...
板栗竹笋红烧肉的做法：功效特色 肉质嫩口 味道鲜香制作原料：五花肉500克、冰糖20克、栗子仁随意、八角2个、香叶1片、花椒10粒、桂皮1块、葱姜蒜各2片。 调料：老抽2汤勺、生抽2汤勺、盐2茶匙、料酒2汤勺。1、五花...
剁椒粉丝蒸虾的做法：剁椒粉丝蒸虾功效特色：鲜美，富有营养制作原料：原料：基围虾120克、粉丝40克、大白菜叶适量(我用的是娃娃菜)。 配料：剁椒、蚝油、料酒、生抽、高汤、生姜、大蒜、葱各适量;1、将虾洗净，去头去虾线，去壳留尾...
椒香鸡关节的做法：功效特色：色泽鲜明、营养丰富制作原料原料：鸡关节骨，辣椒。调料：花椒15克、姜2片、葱2段、黄酒50ML(20ML+30ML)、老抽20ML、白糖1大匙、盐3克、食用油适量。1、红黄彩椒洗净后切象眼块，姜切片，葱切段后备用...