木耳大枣粥
木耳大枣粥用料:
原料:黑木耳5克,大枣5枚,粳米100克。
调料:冰糖适量。
木耳大枣粥的制法方法:
1.将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发,去蒂,除去杂质,撕成瓣状;将粳米淘洗干净;大枣洗净;将以上材料一同放锅内,加水适量。
2.将锅置武火上烧开,移炆火上炖熟,至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后,加入冰糖汁即成。这道粥,滋阴润肺,对于肺阴、虚劳咳嗽、咯血、气喘等症有辅助疗效。