四角窑以其外形为四方形而得名,又称「角窑」或「四方窑」,因为以煤炭为主要燃料,所以也称「煤炭窑」。这是一种倒焰式窑炉,烧成温度比较高,主要用於烧制温度比较高的碗盘、耐火砖、与瓷砖等。日治时期由日本人引进台湾,主要分布於北投、莺歌等地,对莺歌制陶技术产生决定性影响。使莺歌陶瓷发展也更加多元化,丰富莺歌陶瓷文化内涵。烧煤的四角窑火力均匀,但加强抽气的结果,导致四角窑烟囱又大又长,而这一支支四角窑大烟囱,也妆点出莺歌早年特有的天际线。四角窑的炉烟道在地下,经由地下隧道连接烟囱排气,烧成温度比较高,约1120~1250℃。日治时期原以煤炭为燃料,光复後改烧重油。四角窑的出现,使得台湾的窑业脱离中国传统的影响,是台湾窑业走向现代化的重要里程碑。