传统制油的过程，大致经过炒熟、碾碎、蒸熟、制模、压榨等步骤，而磨油轮是老式油坊主要设备之一，它的主要功能是将油脂原料如花生、芝麻等碾碎、压碎。

沙鹿镇传统工业发展。http://www.library_shalu.tcc.edu.tw/book-s2/ch05/ch05-5.htm

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