竹，是一种很有用的植物，全株几乎可供使用。台湾竹材资源丰富，具有热带性的丛生竹与温带型的散生竹，为竹的理想生育地区。台湾产竹最盛地区依次为嘉义、南投、台南、云林四县，所以中南部拥有全省四分之三以上的竹林。嘉义产麻竹；南投产桂竹、竹、孟宗竹；台南产麻竹、竹、长枝竹；云林产麻竹、桂竹、竹。

国立传统艺术中心，http://www.ncfta.gov.tw/site/377/default.aspx

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