敢仔的种类繁多，大小用途各不相同，一般底部有洞的称为「筛仔」，无洞的称为「敢仔」，直径从20到80公分不等。通常米筛、敢仔都是以桂竹、孟宗竹或刺竹劈成篾片编制而成的，缘口以厚竹片围成二个竹圈，将编制的圆形篾片周缘内外夹住，并以藤皮缠绕固定。

竹艺竹情在竹山－竹山地区竹开发三百年史。黄世辉、林文龙、林秀凤、陆蕙萍编着。竹山镇公所出版，民88。

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