紫薯
含有花青素,但基本上没有类胡萝卜素。花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损害,能帮助预防心脑血管疾病,保护肝脏;还能延缓脑神经衰老,对由糖尿病引起的毛细血管病也有辅助防治作用;紫薯富含膳食纤维,在通便、维持胃肠道功能上具有重要作用。
木瓜
木瓜含有丰富的木瓜酵素,帮助利用蛋白质,帮助分解脂肪,减少肠胃负担。含有番木瓜碱,具有护肝降酶、抗炎抑菌软化血管的作用。木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催乳作用。另外,木瓜营养可以很好地被皮肤吸收,是帮助美容的好食物。
洋葱
洋葱中含有丰富的植物杀菌大蒜素,而且还富含二烯丙基硫化物的挥发物,这两种物质都具有一定的消炎杀菌功效;洋葱中富含硒元素,这种物质属于一种抗氧化剂,可以促进体内的谷胱甘肽的增长,这种元素的作用为细胞提供运输氧气的渠道,有效的增强细胞的活力,提高身体的新陈代谢,排出体内的毒素和垃圾,起到杀菌排毒,抗衰老的功效。