1. 冷冻的龙利鱼柳，先解冻水分就会小了。切鱼片，切的时候需要把菜刀斜成45度左右，这样切的鱼片如图片。无需加淀粉之类的鱼很鲜嫩。 2. ...

1. 鸡腿清洗干净后，用叉子给鸡腿全身扎满小孔后放入密实袋，奥尔良调料粉也一并倒进去，挤出空气封口，揉搓均匀，放入冰箱冷藏腌渍隔夜。 2. ...

1. 葱蒜切碎 干辣椒切段 五花肉切片 2. 油菜斜刀切片 香菇切厚段 3. ...

1. 干松茸洗一洗，用冷水浸泡 2. 浸泡后的松茸放入电饭煲内胆 3. 再...

1. 带鱼摘洗干净
2. 碗中加腐乳 3. 加盐、白糖、料酒、香甜醋调...

1. 准备西芹洗净 2. 切片 3. 泡发木耳，大虾去皮。 ...

1. 准备芹菜洗净焯水 2. 海带蒸熟 3. 切丝放入碗中 ...

1. 准备将蒜干辣椒。 2. 青红椒，小米辣，洋葱切丝。 3. 心肺提前加姜...

1. 锅中倒入适量油烧热后放入战斧牛排中大火煎制。 2. 大概一分钟后翻面煎。 3. ...

1. 准备喜欢吃的食材。
香芋提前煮熟切块。 2. 藜麦加水煮15分钟 3. ...

1. 首先准备好需要的食材，取出牛排，先室温解冻，然后用厨房纸巾擦干表面血水，用黑胡椒粉、海盐和橄榄油抹匀腌制一下。 2. 锅里...

1. 将鸡，红枣，枸杞，洗净。然后冷水下锅，大火开煮。 2. 汤滚之后，将鸡翻面煮到变色，然后捞出过冷水，这样肉会紧致。然后再次放进汤...

1. 圆白菜洗干净撕成块 2.
起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒
3. ...

1. 鲈鱼处理干净，打个花刀， 2. 葱、姜、盐、料酒腌制20分钟， 3. 红椒...

1. 准备所有食材，清洗干净。 2. 热锅冷油，放入蒜末，葱丝小米辣炒香后放豆瓣酱翻炒一下。 ...

1. 五花肉放入锅中，加入3片姜和葱结，烧开转小火煮40分钟 2. 口蘑洗净切片 3. ...

1. 将春笋洗净后保留最嫩的笋芯，然后切成滚刀块，放入碗中 2. 碗中倒入黄酒，充分揉搓均匀后倒入适量水至水量覆盖春笋，浸泡15分...

1. 准备一根丝瓜（如果丝瓜比较老最好去皮） 2. 丝瓜切片 3. 炒锅放油...

1. 鱼肉放入食盐、花椒粉、淀粉、料酒、生姜，腌制十分钟 2. 锅中放油，油热后放入豆瓣酱炒香，再放入洋葱 ...

1. 小油菜洗净 2. 锅中放油加热 3. 放入掰开的干辣椒炒香 ...