绿水与蓝天,啤酒与料理,艺术与运动
是否心动了呢?
让我们走进这座挪威小城,
去探寻那个真实而迷人的她。
Come,follow my path.
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小城故事
利勒哈默尔是挪威中南部奥普兰郡的首府,位于Gudbrand河谷的下游,挪威最大的湖米约萨湖北部。
利勒哈默尔是一座历史悠久的小镇,早在挪威的铁器时代人们就在此定居,在19世纪就已经有了繁荣的商品经济。
正是得天独厚的地理环境、早早开始的城市建设和浓厚的历史积淀,让这座小城“麻雀虽小,五脏俱全”,自然、文化、历史、现代景观兼备。
这里没有冰冷冷的“都市感”,相反是一种难得的“社区感”。这里自由、放松、不焦虑,这里人与人之间和谐相处,在这里你能找到你想要的一切,尤其是美食和美酒,这两样在北欧人眼中看来永远都不会多、永远都不会够的小确幸。
或许没有绚烂的极光,或许没有震撼的峡湾,但这里由森林、运动、艺术、咖啡、啤酒和北欧料理组成的闲适生活正是北欧人情之所钟,正适合在因忙碌的生活或刺激的旅程而筋疲力尽时坐下来,休息一下,还自己的身体与灵魂一片宁静。
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餐桌传奇
正如前面所说,美食和啤酒,北欧人或许永远都不会对其感到厌倦,利勒哈默尔人尤其如此。他们对绿色、原生的美食有着一种近乎偏执的热情,甚至你面前这道菜的食材可能就是早上刚刚采下来的浆果、刚刚打捞上来没多久的鱼、雨后树林中新冒出来的蘑菇。
最典型的例子可能非餐厅Lysaker Gjestgi-veri莫属,这家餐厅是你去利勒哈默尔时不错的选择之一。
一道明亮的黄色,这里就是Lysaker Gjestgiveri所在。餐厅的主人是一对父子,Fredrik&Bjørn Hettervik,再加上三位美丽的姑娘,五个人每天在这里,致力于用最健康、绿色、自然的美食带给顾客以幸福。但其实他们积极的态度和灿烂的笑容就已经足够让人感到快乐了呀!不信你看↓
餐厅里还非常用心地设置了写诗的地方,他们把这些称为Lysakerpoem,即Lysaker的诗。
当然Lysarker Gjestgiveri作为一家餐厅最吸引人的还是美食。看着这些美味健康又精致的美食,实在想现在就飞到挪威大快朵颐!