总有人好奇：到底现代人和古代人，谁的生活质量更高？毕竟我们有汽车、空调、马桶，还有良好的医疗条件。这些倒也不错，但问题是，古代人的生活有多精致，需要用汽车来体现吗？比方说，要是你穿越到古代吃顿饭，估计连餐具的名字都念不出来，因为它们的名字，都是高大上的生僻字……

古代人的生活有多精致 看这些器具就知道了

这是西汉时期的“长信宫灯”，这个宫灯因为设计巧妙而闻名于世。

点燃一盏无烟灯，再端上美食大快朵颐一番，古人的生活也是美滋滋。众所周知，中国饮食文化跟器具的发展分不开，毕竟没有器具，纵使食物再美味，你也无从下手。

诸如鼎、爵、尊这样的器具，由于功能比较基础，字也比较好认，所以大家比较熟悉。而另一些名字给中国生僻字做贡献的器具，估计大家就不太熟悉了。

比如这个有点像“民族风牛仔裤”的鼎的器具，叫做“鬲”（lì），是一种用来烧煮的器具。

问题来了，同样三个足，同样用来烧煮，那这东西和鼎有什么区别呢？

《梦溪笔谈》有解释：“鼎中有三足皆空，中可容物者，所谓鬲也”。鼎的足是用来支撑的，而鬲的足中空，与器身一体，这样在加热的时候便于吸收更多的热量。

战国时由于灶台开始广泛应用，鬲的功能失去了意义，逐渐被釜替代。说起釜，还得提一句，如果釜有耳的话，那就不叫釜了，叫鍪（móu）……

而这个仿佛是鬲上面接个盆的器具，则叫做甗（yǎn）

甗大概是世界最早的专业蒸锅，上边放食材，中间有一层有孔的隔层，方便水蒸气穿过，下边则用来煮水，设计得相当有水平！妇好墓中还出土过一套三联甗，可以同时蒸三种不同的食物。

用炊具做好了饭，自然还要盛出来，于是就有了簋guǐ、簠fǔ、豆、敦duì，盨xǔ等等专门盛放用的器具发光发热。