市场上出售的海参一般为干海参，家庭简单水发海参的办法是：第一步，用暖水瓶装满开水，将洗净的干海参放入其中（不要装入太多），盖严盖子，12小时后即可取出。第二步，顺肚开口，取出内脏，洗净后再放在冷水中浸泡5～6小时，即可烹调。海参...
中医认为一年分为春、夏、长夏、秋、冬五个季节，长夏位于夏末秋初，涵盖了小暑、大暑、立秋、处暑四个节气，气候特征是湿热蒸腾。而湿为阴邪，易伤阳气，且湿性重浊，易引起头身困重、四肢酸楚沉重等。人体内湿气聚集得越多，人...
葛根粥材料：葛根粉20克，粳米（大米）50克。做法：粳米洗净后入锅，加水适量煮粥，待熟烂时，放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。作用：解暑清热，生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。清暑益气粥材料：西洋参2克，麦冬、石...
老年人由于各种生理功能的衰退，体质逐渐虚弱，对于外界气温变化的适应能力也减退，易患中暑、消化不良、感冒等病证，也常会引起旧病复发。因此，老年人在夏季特别要注意进补，根据自己的体质，选择进补方式，增强适应能力，减少发病...
（1）人参枣粥：人参3克，粳米50克，大枣肉15克，白糖适量。将人参粉碎成细粉，粳米用水淘洗干净，大枣洗干净去核，粳米、大枣肉放入锅中加适量水，用武火烧沸，再改文火慢熬。粥熟后调入人参细粉及白糖适量。作用：补益气血。适应于气血不...
当参羊肉汤 当归、党参、川芎、白芍各10克，桑枝、羌活各15克，甘草5克，羊肉50克，调料适量。羊肉洗净切块，诸药布包，加水同炖至羊肉熟后，去药包，再加食盐、味精、葱姜、辣椒等调味，煮沸服食。芪归炖鸡 黄芪30克，当归20克，童子鸡1...
（1）生姜粥药物组成：粳米50g，生姜5片，连须葱数根，米醋适量。生姜捣烂与米同煮，粥将熟加葱、醋，食后覆被取汗。功效：祛风散寒。主治：颈椎病太阳经腧不利型。（2）川乌粥药物组成：生川乌12g，香米50g，慢火熬熟，下姜汁1茶匙，蜜3大匙，搅匀，空腹...
①阿胶猪瘦肉汤每次可用阿胶10克，党参10克，枸杞子10克，葱白3根，猪瘦肉50克。制作时，先将阿胶打碎，将猪瘦肉洗净切成小块，连同葱白、党参、枸杞子同时放进砂锅内煮汤食用。食用时，可加盐调味。可在月经前一周连服2～3次，尤其适...
痛经可分为原发性和继发性两种。原发性痛经，又称功能性痛经，是指经妇科检查生殖器官无明显器质性病变者。它常发生在月经初潮或初潮后不久，多见于未孕妇女，往往在生育后，疼痛缓解或消失。继发性痛经，是指生殖器官有器质性...
中医认为，痛经发生常因多抑郁，或大怒伤肝，或过于贪凉，或生活于潮湿之地，或外伤风冷寒湿之邪，或嗜食辛辣，使气血运行不畅而引起痛经。专家建议痛经者不妨服些药膳来改善症状：艾叶茴香蛋：艾叶、大小茴香各30克，鸡蛋两枚。加水煮...
介绍数则以供试用：（1）食醋一汤匙，倒入一杯冷开水中饮之，可以催眠入睡并睡得香甜。（2）经常失眠者，用莲子、龙眼、百合配秫米（粟米）熬粥，有令人入睡的疗效。（3）血虚失眠者，可常服藕粉，或用小火煨藕加蜂蜜适量吃;也可用龙眼肉10g，红枣5...
色氨酸食物——降低兴奋度代表食物：小米粥色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5-羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发...
近几年来，我国医药卫生工作者经过反复的临床实验证明，蜂蜜对心脏病、肝脏病、高血压、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、贫血、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病、皮肤病、烫伤、冻伤等症都有不同程度的疗效。...
防治暑湿感冒，除可选用一些中成药如藿香正气丸、清肺丸等，还可选用食疗方。1.藿香叶汤：水开后加入20克藿香叶，5分钟后放入少量白糖即可，每天服3～4次。2.藿香叶粥：先用粳米100克煮粥，加藿香叶煮沸，即成藿香粥，适量服用。3.扁豆...
葱豉黄酒汤 豆豉15 g加水1小碗，煎10分钟，加葱须30 g，再煎5分钟，最后加黄酒50 ml，出锅 ，趁热顿服。主治风寒感冒、头痛、无汗，并兼有腹痛等症。石膏荸荠汤 鲜荸荠250 g去皮，石膏30 g，加水煎半小时 ，放入冰糖;吃荸荠，喝汤。主治...
中医作为中华民族的传统瑰宝，在疾病治疗上有着其独特之处，很多人都会选择中医来治病和养生。为了让您了解更多的中医类知识，生活家特别准备了丰富的系列资讯，帮助大家对中医有更多的认识。食疗药膳推荐：1、鳝鱼煲猪肾：黄...
梦是睡眠中发生的生理心理现象，具有明确的视、听、运动感觉的感觉性想象，又失去自我与现实世界、空间的连续性。我们每个人都曾做过梦，都有梦的回忆，但梦是怎么回事呢?近年来，神经生理学说对睡眠的研究终于揭开了梦的奥...
精神病患者病前可能出现某些性格或行为的变化，类似于人格障碍表现，比如强迫性神经症与强迫型人格障碍，精神分裂症与分裂型人格障碍等，有时相应两方的区别是困难的。下面将精神病中常见的神经症、躁狂抑郁症、精神分裂症...
假性人格障碍又称假性病态人格、类病态人格，指的是脑器质性疾病所致的人格改变，例如脑炎、脑外伤、脑动脉硬化症、癫痫、老年性病呆时发生的类似病态人格的状态。除人格和行为改变外，这类病人大多伴有智能障碍以及神经...
人格障碍者可以有违法犯罪行为，尤其是反社会型人格障碍者为最多。同一性质的屡次犯罪，罪行特别残酷或情节恶劣的犯人中，有约1/3的人属于此类型的人格障碍。但是，人格障碍与正常犯罪是不能等同的；罪犯的犯罪，归根结底是为...