一、升级你的“肠”识

1.肠道是免疫系统

肠道不能像体表一样拥有皮肤来防止外界病毒、细菌、毒素的入侵，那怎么办？造物主为我们设计好了另外一种保护机制：黏膜组织。身体只要有黏膜的地方，就会有淋巴组织。

肠道因为表面积最大，接触最多的外来细菌，所以淋巴组织最发达，集结了人体70%~80%的免疫细胞，分布在黏膜的里里外外，前仆后继地对抗不断入侵的细菌病毒。