健康饮食谱十字诀

导语:据中国营养学会的建议及美国健康食品指南,结合国情可以将合理膳食归纳为两句话、十个字:

即一二三四五,红黄绿白黑。

“一”指每日饮一袋牛奶(或酸奶),内含250毫克钙,可以有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。

“二”指每日摄入碳水化合物250至350克,相当于主食6至8两。

“三”指每日进食三份高蛋白食物,每份指:瘦肉1两;或鸡蛋1个;或豆腐2两;或鸡鸭2两;或鱼虾2两。


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