夏季养生食谱夏天的养生食谱,老中医养生网小编(www.lzyysw.com)为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章,今天给大家带来的是夏季养生食谱夏天的养生食谱的内容,希望大家喜欢。
夏季养生食谱
1、苦菜——消暑除烦
苦菜,性味苦寒,具有清热凉血、解毒的作用。
李时珍在《本草纲目》一书中指出:“苦菜调十二经脉,安心益气,轻身耐老,强力明目”。
腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴,可以爽口开胃、消暑、清心除烦。
2、薏苡仁——祛湿健脾
薏米又叫薏苡仁,性凉味甘、淡,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
薏米对脾胃虚弱,食欲不振、泄泻、消化能力减退,体内有“湿气”的人群尤为适宜。
薏米最好的吃法是用炒薏米泡水或者煮粥喝或研末冲服。
3、绿豆——解暑去火
我们都知道,绿豆能解暑、利湿、解毒,一碗绿豆汤是解体内暑热的好帮手。
而且夏季出汗过多,喝绿豆汤不仅能补水,还能提供钠和钾,缺乏这两种元素会让我们感觉困倦无力。
不过,经常腹胀、腹泻的患者则不宜频繁饮用。
夏天的养生食谱
4、山药——健脾补气
山药可是平补的良药,对五脏气血的虚损补益效果绝佳,常被用来治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状。
建议吃山药最好选用蒸、炖等烹饪方法。
5、荷叶粥——清热解暑
中医认为,荷叶味苦,性平,归肝、脾、胃经,有清热解暑、升发清阳、凉血止血的功效。
夏季常喝荷叶粥可以解暑,对头晕脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等症有效。
取新鲜荷叶一张,洗净煎汤,再用荷叶汤与大米或绿豆共同煮成粥即可。
用荷叶水洗澡还可以防治痱子。取荷叶适量,洗净,加水煮半小时,冷却后用来洗澡。
6、冬瓜——祛湿祛暑
中医把冬瓜称为“祛湿大元宝”,有祛暑、祛湿、利尿的作用,它是果蔬里祛湿的第一号专家,既是美容佳品,又是减肥圣药。
夏天如果身上长了痱子,可以把冬瓜切成薄片,擦于患处5分钟,几天下来痱子就会消失。
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