3、80岁老人膳食要均衡

平衡膳食,就是膳食中营养素的种类和数量的搭配比较平衡、合理,适合用膳者机体的生理需要。因此老年人应选用那些易于消化,外观能引起食欲的,美味可口,营养丰富,营养素的比例适当的食物。在配制和烹调上应照顾老年人的生理特点。同时需要注意进食要定时定量,一日以3～4餐为佳。另外,老年人应多吃含果糖、维生素的食品。