海瓜子的选购方法

贝类的选购方法大多差不多，不要选闭合得太紧的，那样的多半都死了，再怎么煮也没法煮开。选看起来鲜活一点的，然后回家用淡盐水养养吐吐沙子就行。

海瓜子的副作用

贝类过敏者不能食用。

结语：海瓜子虽然是非常小的贝类食物，但是里面含的营养价值却很高，经常吃海瓜子对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等疾病有帮助，但是有贝类过敏的朋友是不可以吃海瓜子的。