5.看火龙果的表皮光滑度

挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

6.看火龙果的根部

挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

火龙果的副作用

1.火龙果不宜于牛奶同食。

2.糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食

3.女性在月经期间也不宜食用火龙果。

综上所述，吃火龙果的好处非常多，因为火龙果营养价值非常高，火龙果还有一定的药用作用，它里面含的花青素可以增强血管弹性，保护我们的动脉血管内壁，不过火龙果不能和牛奶一起吃。