3、听声音

豌豆和其他的豆类一样，要选籽粒饱满，色泽佳，无虫蛀的良品，带豆荚的豌豆选购时，应看能不能把豆荚弄得沙沙作响，有响就证明够新鲜。

豌豆的副作用

豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。

结语：豌豆不仅好处，营养价值高，而且还有一定的药用价值，我们平时生活中吃豌豆有美容，抗菌，消炎，降血压以及治疗糖尿病的作用，不过豌豆不易多吃以免出现腹胀，所以不建议长时间吃太多的豌豆。