韭菜炒虾仁

大枣稻根饮

五味桃仁蜜

豆腐虾皮菠菜

【原料】豆腐250克，虾皮50克，菠菜200克，葱米、姜末、蒜片、精盐、味精、素油各适量。

【做法】豆腐切片，焯2～3分钟，沥水。炒锅入素油少许，放葱末、生姜末、蒜片炸香，加清汤、虾皮、精盐、豆腐片，沸后入菠菜，调味精。趁热食。每天2次，常食。

【功效】补中益气，润燥通便。适用于盗汗者。