黄芪汽锅鸡
青皮山楂粥
陈皮橘叶茶
凉拌芹菜
金橘粉
萝卜丝饼
【原料】萝卜450克，面粉300克，熟火腿20克，植物油、味精、麻油、精盐、葱花、姜末各适量。
【做法】先将萝卜洗净剖片，细切成丝，放入洁净的大搪瓷碗内，加精盐适量，拌和均匀，稍腌渍片刻，挤去腌渍汁液备用。将适量面粉放入盆内，加植物油拌和揉成干油酥，揪成10个剂子，并将另留的面粉放入盆内，按1∶1的比例加水及植物油拌揉成水油酥，也揪成10个剂子，把干油酥逐个包入水油酥内擀成长条，再擀成圆形酥皮。将熟火腿切成碎末，拌和在萝卜丝内，加入经植物油煸炒出香的葱花、姜末，再加精盐、味精、麻油等佐料，拌和成馅，分成10份，包入酥皮内制成厚饼形，轻揉微压展平，逐个放入平底油锅中，微火（或小火）煎至两面金黄熟透即成。佐餐当主食或点心，随意服食，2天内吃完。
【功效】可辅治肝气郁结所致月经前后不定期、月经延后。
