十种食物助老年人降血压
降血压的食谱推荐
麻油拌芹菠菜
原料:新鲜菠菜和芹菜各250克,麻油30克,精盐、味精各适量。
做法:将菠菜、芹菜去老叶及根、洗净切段,放沸水中烫2分钟,捞出,放小盆中加入麻油、盐及味精,拌匀即成。
功效:滋阴清热,平肝熄风。适宜于高血压病的头晕、头痛、面赤口渴、心烦喜怒,大便秘结等。
芹菜洋葱拌火腿
原料:芹菜、洋葱、芹菜、洋葱、盐、醋、味精各适量。
做法:将芹菜、洋葱洗净切成小碎丁,火腿也切成小碎丁,可只放盐、醋和少许味精搅拌均匀。
功效:洋葱香气可刺激大脑皮层,产生镇静的作用。另外,其含丰富的维生素、钙、磷等矿物质,对于大脑神经系统也有营养作用。与芹菜配合食用,降压治失眠功效大增。