懒人火锅的做法【步骤图】
1.
白菜切片
2.
白萝卜去皮切片
3.
土豆去皮切片
4.
金针菇去根切小绺
5.
火腿肠切片
6.
细笋切段
7.
锅中加入植物油,放入葱段和姜片炒香
8.
加入火锅底料
9.
倒入适量清水,加入蚝油,老抽,黄酒,鸡汁,盐和白糖煮开
10.
放入白菜片煮1分钟
11.
转移到小锅中,放入萝卜片,土豆片,金针菇,火腿肠,笋段和肥牛煮制即可