辣椒炒鱼渣的做法【步骤图】

1炒这道菜要去掉鱼鳞、鱼头,鱼翅、鱼尾,这样炒出来的鱼渣里面的杂质才会很长少。

2煎制鱼块焦黄,用锅铲按扁,尽可能的让鱼块碎一点,这样可以更好的入味。


家庭菜谱 f