凉拌豆腐丝的做法【步骤图】
1.
我买的干豆腐丝,把豆腐丝提前半小时用清水浸泡,然后焯水,水开后大概煮一分钟就可以了
2.
大葱切成丝。这里大葱不用加太多,只要一段提提味就可以,当然,如果你喜欢大葱的味道,就可以多加,但也别太多,控制一下~
3.
香菜切成小段,同样,香菜也是提味的作用,看喜好加
4.
加入2勺盐
5.
加入2勺酱油
6.
加入2勺花椒油。都加完拌匀就可以啦,调料根据自己口味可以适当调整。