1.

鸭肉我是把带皮比较肥的部分剔出来，先爆油，多余的油记得要滤出来

2.

加入大蒜翻炒

3.

加入胡萝卜条翻炒，有需要可以加入适量清水焖煮一下

4.

加入芹菜翻炒

5.

鸭肉先加入沙茶酱拌均匀

6.

鸭肉加入锅里快速翻炒

7.

加入适量清水，这样才不会太干

8.

可以出锅啦，非常下饭的菜

沙茶鸭肉成品图

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