煎茄子的做法【步骤图】

1.

茄子去皮切片,上火蒸8-10分钟

煎茄子的做法【步骤图】

2.

有点半透明就可以了

煎茄子的做法【步骤图】

3.

热油锅,把茄子放进去煎至两面金黄,可以盖上盖子焖一会,但要看着别糊了

煎茄子的做法【步骤图】

4.

茄子软了加入盐和大蒜翻炒均匀

煎茄子的做法【步骤图】

5.

再加点酱油调味调色

煎茄子的做法【步骤图】

6.

可以出锅了

煎茄子的做法【步骤图】

煎茄子成品图

煎茄子的做法【步骤图】

煎茄子的做法【步骤图】


家庭菜谱 f