1.清洗干净的茴香一定要控干水分再切，拌入面粉后蒸出来才利索。
2.面粉不要一次都倒入，要一点一点倒入，以面粉都裹上菜为准。
3.蒸的时间不要太长，5-6分钟就可以了。