辣炒小河虾的做法【步骤图】
1.
准备好配料~一把去籽的辣椒段,麻椒粒还有芹菜段,生姜片
2.
锅内放油,将油在锅内晃动均匀~稍微多一点油,炸出来的虾会更香~
3.
腌制好的虾倒入锅内炸定型后再翻动~腌制的过程可以参考香炸小河虾菜谱
4.
虾炸好后,换锅加油,放入姜片,麻椒粒,芹菜丝,辣椒段翻炒出香味~
5.
倒入事先炸好的河虾,翻炒一下~如果喜欢吃麻椒花椒的朋友一定要多炸一会,特别香
6.
翻炒均匀后,倒入海鲜酱油翻炒~加入后瞬间提升鲜味~更加好吃呦