1.

锅中烧热水，加入一点盐，和适量的食用油，可以增加底味。防止粘连~

2.

锅中水烧开后，下入火锅粉，或家中剩余的宽粉，细粉，荷叶粉等等粉类食材

3.

找一个空碗加入老干妈1－2勺，比较勤快的同学可以用辣椒面自己炸辣椒油，成品更香

4.

碗内继续加入白糖，蚝油，海鲜酱油，醋，香油以及灵魂酱料麻酱~

5.

用筷子或者小勺将碗中的调料搅拌均匀~避免麻酱与调料结块，入口过咸~

6.

将煮好的粉类食材倒入酱汁中，如果想吃更凉的可以过水或过冰水再拌~

7.

撒上黄瓜，葱丝，香菜，豆芽，小米辣还有花生就可以出锅啦~超级好吃的一碗料汁哦~

酸香筋道火锅粉成品图

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