1.

鸡爪冷水下锅焯水15分钟，加入葱姜

2.

鸡爪打花刀

3.

加入调料：5勺生抽、2勺料酒、2勺香醋、2勺香油、2勺白糖

4.

加入配料：小米辣、柠檬片、蒜末、洋葱、香菜

5.

抓匀

6.

保鲜膜密封冰箱冷藏6小时，即可食用

柠檬凤爪成品图

请点彩色字转发，谢谢！