爆炒圣子的做法【步骤图】
1.
圣子买回来先水里养会，让它把沙子吐干净，然后多洗几遍
2.
热锅倒油，倒入大蒜翻炒至微黄
3.
倒入圣子大火翻炒，速度要快
4.
加入盐，沙茶酱，生抽翻炒均匀
5.
起锅，速度慢的话肉就脱壳了
