脆辣萝卜条的做法【步骤图】
1.
萝卜流水下冲洗干净。
2.
切成粗条。
3.
撒入少许盐腌出水分。
4.
腌出水分的萝卜条装入纱布袋中。
5.
重物压出更多的水分。
6.
压干水分的萝卜条明显减少了许多。
7.
加入盐拌匀。
8.
撒入特辣辣椒粉。
9.
充分拌匀，让萝卜条均匀裹满辣椒粉。
10.
装入容器中，压实；密封后冰箱里保存一周。
11.
取出部分萝卜条，倒入生抽。
12.
淋入橄榄油拌匀。
13.
可以装瓶慢慢食用。
