煨鸡汤

大家都知道鸡汤有大补的功效,但是您知道怎样煲的鸡汤更营养健康呢,今天为大家介绍怎样煨鸡汤

材料:

母鸡1只,猪油5~10克,料酒10克,味精5克,精盐适量。

做法:

母鸡宰杀后去头、脚爪、内脏(可留鸡肝),剁成小块(腿和翅要完整),用猪油爆炒成金黄色,加料酒去异味,装入砂锅,一次加足清水,放入配料,用小火煨2~3小时即可

功效

补气养生,恢复元气

您知道怎样煨鸡汤了吗?积累健康食谱给您的健康加分。


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