鸭心燕窝汤的制作材料：

主料：鸭心500克,燕窝100克

调料：植物油20克,盐3克

教您鸭心燕窝汤怎么做，如何做鸭心燕窝汤才好吃

1.将燕窝用清水浸光洗净;鸭心洗净后用油锅稍为爆过。

2.锅内放6碗水，用料一起放入，先用猛火煮滚，再改用慢火煮1小时，煮至约2碗半，加盐调味便可。

功效：

此汤具有健脾开胃的作用。