草莓蜂蜜玛芬蛋糕 所需材料
低筋面粉120克
蜂蜜水50克
鸡蛋1个
草莓(选小一点的)适量
糖35克
植物油45克
泡打粉4克
草莓蜂蜜玛芬蛋糕 做法步骤详解
首先,混合鸡蛋液和白糖。1

接着加入植物油,充分搅拌均匀,使鸡蛋液略微发白。

然后加入放凉的蜂蜜水,继续搅拌。

将过筛好的泡打粉和低筋面粉加入到液体中,以翻拌的手法搅拌至无干粉状态。

搅拌好的蛋糕糊如丝带一样坠落。

此时预热烤箱,上下火180度。 将蛋糕糊倒入模具5分满(留一些蛋糕糊不要用),中间放一颗小草莓。

把剩下的蛋糕糊覆盖在草莓上面,不要倒的太满,大概模具7分满即可。

放入预热好的烤箱中上层,烘烤20-25分钟,快看,草莓爆浆了呦。