葡萄干奶酥 所需材料

葡萄干奶酥 所需材料

补水保护视力治疗痛经

    适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

    禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

葡萄干奶酥 所需材料

    低筋面粉195克

    蛋黄3个

    奶粉12克

    葡萄干80克

    黄油80克

    白糖70克

    蛋黄液(刷表面)适量

葡萄干奶酥 做法步骤详解

葡萄干奶酥 所需材料1

把所有食材称重,黄油提前软化。

葡萄干奶酥 所需材料2

在软化的黄油中加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积蓬松颜色变浅。

葡萄干奶酥 所需材料3

依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。

葡萄干奶酥 所需材料4

每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀,再加入下一个蛋黄继续搅打。

葡萄干奶酥 所需材料5

搅打均匀的黄油是这样浓稠蓬松的状态。

葡萄干奶酥 所需材料6

把低筋面粉过筛倒入打发好的黄油中,把面粉和黄油混合均匀。

葡萄干奶酥 所需材料7

倒入葡萄干混合均匀。

葡萄干奶酥 所需材料8

用手揉成一个均匀的面团。

葡萄干奶酥 所需材料9

把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚度约为一厘米的面片,用刀切去四周不规整的部分,将面片修整成长方形。

葡萄干奶酥 所需材料10

用刀切成大小约为4.5cm*3cm的小长方形,烤盘铺油纸,将小长方形排入烤盘中。

葡萄干奶酥 所需材料11

并在表面均匀的刷上一层打散的蛋黄液。

葡萄干奶酥 所需材料12

烤箱180度预热,中层上下火烤15分钟左右,直到表面金黄色取出晾凉。


家庭菜谱 f