花生糯米糍 所需材料
糯米粉200克
玉米淀粉50克
花生100克
白砂糖100克
椰蓉适量
油适量
花生糯米糍 做法步骤详解
1 糯米粉、玉米淀粉和白糖均匀搅拌
2 加入适量清水揉成糊状
3 放入蒸锅里蒸15分钟后待凉备用
4 利用蒸糯米糍和待凉的时间准备花生
5 花生放入锅里炒熟
6 去掉花生外膜
7 再把花生适当敲碎加入白砂糖搅拌均匀备用
8 把已凉的糯米糍分成大小差不多的小块依次放在盘里（盘里抹上一层油）
9 手里抹上一层油将小块糯米糍压扁放在手心，取一小勺花生糖包起来
10 收口
11 裹上一层椰蓉
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