粘豆包 所需材料
糯米粉150克
豆沙馅150克
玉米面50克
水150克
1 将糯米粉和玉米粉混合。
将糯米粉和玉米粉混合。
加150克水揉成不沾手的面团。
将揉好的面团分成五个差不多大小的剂子。
将豆沙馅分成五个差不多大小的剂子。
分别将五个小剂子揉圆按扁后包入豆沙馅,最终揉成光滑的粘豆包,放进蒸笼里。(可以垫菜叶)