艾香糯米糍 所需材料
艾草100克
糯米粉300克
芝麻花生馅适量
椰子粉适量
白糖适量
1 将艾草洗净滤干水,切碎,用搅拌机加适量清水,搅拌成汁。
将艾草洗净滤干水,切碎,用搅拌机加适量清水,搅拌成汁。
加入10克澄粉和300克糯米粉,揉成光滑面团。
芝麻、花生炒香,磨成极细颗粒,加入适量白糖,制成芝麻花生馅。
将面团分成等分,逐个包入芝麻化生馅,搓圆,表面滚上油,并逐个垫上油纸,放在蒸盘上。
待蒸锅水开后,放进蒸锅,蒸10分钟,出锅放进点心托内。