养心益肾健脾厚肠除热止渴
适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。
烤肠面包 所需材料
面粉250克
鸡蛋一个
烤肠4根
盐2克
黄油30克
酵母3克
水100克
糖30克
奶粉20克
烤肠面包 做法步骤详解
准备食材。
1
2 除黄油以外的食材放入面包机桶中。
3 面包机设定和面档和面30分钟。
4 30分钟后加入黄油，继续设定和面档2次，使面揉至扩展阶段。
5 面包机设定发面档，进行发酵。
6 发酵完成后。
7 排气。
8 分成四个剂子，把剂子擀成薄片。
9 卷起来揉成细长的面条。
10 烤肠去皮。
11 用细长的面条整齐的绕在烤肠上。
12 全部卷好后送入烤箱二次发酵。（烤箱底部放入一盆热水，便于快速发酵）。
13 二次发酵后刷上一层薄薄的蛋液，预热烤箱，把面坯送入烤箱，180度20分钟即可。（随时观察上色情况，来确定时间，因为烤箱的脾气不一样哦）
14 带着浓郁的烤肠的味道出炉了。
15 我噻，香味儿扑鼻而来。
