养心益肾健脾厚肠除热止渴
适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。
自制沙琪玛 所需材料
面粉150克
鸡蛋2个
冰糖一袋
玉米油适量
白芝麻适量
黑芝麻适量
自制沙琪玛 做法步骤详解
面粉里加两个鸡蛋
1
2 把面揉的稍微硬实点，用保鲜膜盖上醒发半个小时
3 取出面团擀成薄片
4 切成条状
5 在阳光下颜色真好看，忍不住多拍了一张
6 锅里玉米油烧至七成热，把面条放入油炸
7 炸至金黄色就可以捞起来了，个人喜欢脆的又炸了一小会
8 紧接着锅里放入清水，倒入一袋冰糖
9 把糖熬成稠状，就可以把炸好的面条倒进去快炒，让面条均匀裹上糖浆
10 找个正方形的容器倒入，撒上黑白芝麻趁热压平。放凉取出
11 定型后的成品
