芝麻椰蓉甜馅小卷 所需材料
养心益肾健脾厚肠除热止渴
适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。
面粉150克
玉米粉50克
鸡蛋2个
水、食用油适量
黑白芝麻、椰蓉、白糖适量
蔓越莓适量
面粉、玉米粉、鸡蛋混合。1
加入芝麻,混合搅拌成粉浆。
不粘锅放少量食用油加热,放一勺粉浆煎成薄饼状,其中一面撒上面包糠,用铲子按压粘牢。
反转另一面煎至稍显金黄,铺上自制甜馅料(炒熟的芝麻、椰蓉和白砂糖混合)
卷成长卷状。
切成小卷,铺上蔓越莓干。