健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:

一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

禁忌人群:

【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

可可蛋糕盏 所需材料

低粉85g

鸡蛋3个

可可粉25g

黄油30g

蛋糕糖粉70g

奶油糖粉10g

淡奶油100ml

牛奶55ml

草莓适量

白醋适量

可可蛋糕盏 做法步骤详解

1

黄油和牛奶隔水融化

2

筛入可可粉

3

搅拌均匀

4

蛋白和蛋黄分离

5

糖粉、白醋分三次放入蛋白里，打发成硬性发泡

6

放入蛋黄打匀

7

筛入低筋粉

8

搅匀

9

放入可可液

10

搅匀

11

倒入凹凸形模具

12

放入预热170℃的烤箱中部，上下火烤约20分钟。

13

淡奶油加糖粉打发，装入裱装袋

14

把奶油挤入蛋糕的凹处

15

放入自己喜欢的水果即可。

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