香糯小南瓜 所需材料
小南瓜半个 约250克
糯米粉约230克
豆沙馅适量
葡萄干8颗
白糖20克
1 准备好主要食材
准备好主要食材
南瓜切块儿 大火蒸20分钟 至熟透 出锅趁热碾成泥
在南瓜泥中加入糖 一点一点加入糯米粉
边加糯米粉边揉 直到揉成软硬适中的面团
将面团分成均匀的小份 约45-50g一份 按扁 包入豆沙馅
用牙签在面团表面压出米字
中间插一个葡萄干做南瓜柄
上锅大火蒸到小南瓜变成透明感的 就熟啦 约10-15分钟
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