南瓜芝士包 所需材料
高粉300克
南瓜泥150克
鸡蛋1个
干酵母4克
鸡蛋1个
芝士少许
香葱少许
白糖45克
盐2克
黄油25克
南瓜芝士包 做法步骤详解
备好所需材料,提前蒸好的南瓜泥1

除了黄油以外,依次放入南瓜泥,一个鸡蛋,粉,糖放一角落,盐放一角落,酵母放中间,启动揉面程序揉20分钟

20分钟过后,放入25克的黄油再次启动揉面程序揉20分钟

放干净盆里等着发大两倍再做

发到两倍大的时候,就可以拿出来排气分成大小均匀的圆形

把面拉成圆柱体的形状

像这样子打结卷

从上往下卷

卷成这样

依次放入烤盘里摆整齐,放入烤箱中启动第二次的发酵功能20分钟

20分钟过后就可以拿出来刷蛋液了

我们也可以撒上点芝士,葱花在上面烤,看各人口味

入烤箱上下火120度烤25分钟,烤的时候根据自己家的烤箱调温度,以免烤焦了,烤15分钟过后拿点蜂蜜水擦擦,味道更香,按个人口味

出炉了南瓜包

出炉了,两种口味的面包

南瓜包