健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤
适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
蜂巢蛋糕 所需材料
低筋面粉50克
鸡蛋1个
蜂蜜8克
原味炼乳60克
食用油60亳升
糖35克
水90亳升
小苏打3克
蜂巢蛋糕 做法步骤详解
食材称重,蜂蜜,糖,低筋粉,鸡蛋,水,炼乳,小苏打,食用油备齐。1

先将35克白糖到入90毫升水中,放火上,小火加热糖融化离火放凉备用。

然后用蛋抽打散鸡蛋,把8克蜂蜜加入

在倒入65克原味炼乳

然后再倒入食用油(花生油,橄榄油不能加入味很重,影响成品口味)

在过筛50克低粉和3克小苏打,用蛋抽顺时钟搅匀(不用担心面浆起筋,面浆很稀哦!不会影响下面制作)

凉透的糖水要分次加入面浆中,每次搅拌均匀,在加下次至加入完成搅拌匀。

盖上盖放入酸奶机饧制45分钟即可。

提前预热烤箱10分钟,然后把模具四壁和底抹少许油,在把饧发45分钟面浆倒入模具九分满,送入预热200度烤箱,上下火中层烤20-25分钟。

中途观察己烤发起来了,不要关火拿出,继续烤制表面成焦糖色才行。

出炉室温放凉。

凉后脱模切开,神奇的蜂巢出来了。

香甜,松软富有弹性。

松开手回到原来的状态。

成品装饰,摆放看着就很有食欲。