蜂巢蛋糕 所需材料

蜂巢蛋糕 所需材料

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

    适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

    禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蜂巢蛋糕 所需材料

    低筋面粉50克

    鸡蛋1个

    蜂蜜8克

    原味炼乳60克

    食用油60亳升

    35克

    90亳升

    小苏打3克

蜂巢蛋糕 做法步骤详解

蜂巢蛋糕 所需材料1

食材称重,蜂蜜,糖,低筋粉,鸡蛋,水,炼乳,小苏打,食用油备齐。

蜂巢蛋糕 所需材料2

先将35克白糖到入90毫升水中,放火上,小火加热糖融化离火放凉备用。

蜂巢蛋糕 所需材料3

然后用蛋抽打散鸡蛋,把8克蜂蜜加入

蜂巢蛋糕 所需材料4

在倒入65克原味炼乳

蜂巢蛋糕 所需材料5

然后再倒入食用油(花生油,橄榄油不能加入味很重,影响成品口味)

蜂巢蛋糕 所需材料6

在过筛50克低粉和3克小苏打,用蛋抽顺时钟搅匀(不用担心面浆起筋,面浆很稀哦!不会影响下面制作)

蜂巢蛋糕 所需材料7

凉透的糖水要分次加入面浆中,每次搅拌均匀,在加下次至加入完成搅拌匀。

蜂巢蛋糕 所需材料8

盖上盖放入酸奶机饧制45分钟即可。

蜂巢蛋糕 所需材料9

提前预热烤箱10分钟,然后把模具四壁和底抹少许油,在把饧发45分钟面浆倒入模具九分满,送入预热200度烤箱,上下火中层烤20-25分钟。

蜂巢蛋糕 所需材料10

中途观察己烤发起来了,不要关火拿出,继续烤制表面成焦糖色才行。

蜂巢蛋糕 所需材料11

出炉室温放凉。

蜂巢蛋糕 所需材料12

凉后脱模切开,神奇的蜂巢出来了。

蜂巢蛋糕 所需材料13

香甜,松软富有弹性。

蜂巢蛋糕 所需材料14

松开手回到原来的状态。

蜂巢蛋糕 所需材料15

成品装饰,摆放看着就很有食欲。


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