花生酥 所需材料
养心益肾健脾厚肠除热止渴
适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。
面粉300克
小苏打2克
泡打粉3克
鸡蛋一个
细砂糖90克
玉米油170克
花生碎45克
准备好所需食材,鸡蛋去壳1
鸡蛋打散
玉米油中倒入蛋液和细砂糖
搅拌均匀
泡打粉和小苏打倒进面粉里拌匀
面粉过筛
过筛后的面粉分两次倒进第四步的混合液里拌匀
拌匀即可
倒入花生碎拌匀
大小随自己,我做的是27克一个
烤盘上铺好油纸,面团搓成小圆球按顺序排列好
用手掌按扁即可
放进预热好的烤箱里烤制,160度,上下管