紫薯蜜豆面包 所需材料
高筋面粉150g
低筋面粉50g
奶粉15g
鸡蛋1个
水80g
白砂糖20g
黄油15g
酵母粉3g
紫薯粉10g
鸡蛋液（刷表面）少量
鸡蛋液少许
芝麻少许
紫薯蜜豆面包 做法步骤详解
把水、鸡蛋以及白砂糖先到面包机内。
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2 加入全职奶粉。
3 倒入面粉，在面粉中间划一横，把酵母粉加进去，然后启动和面程序。
4 和面25分钟后把黄油加进去。
5 和面的同时加入紫薯粉。
6 揉成完全扩展阶段，成手膜即可。
7 放入面包机内发酵，约发一小时。
8 发酵完，拿出来排气，分成六等份。
9 取一份面团，把它摊成椭圆形长条状，放上适量的蜜红豆。
10 把面皮的两侧往中间捏紧。
11 反一面，开口朝下。
12 放入烤箱进行二次发酵，发至2倍大。
13 发酵完毕，取出。
14 在面包表面上刷上鸡蛋液。
15 撒上芝麻。
16 放入预热好的烤箱中层，上下火，175度18分左右。
17 很简单的一款面包。
18 出炉就迫不及待的开吃了。
