馄饨皮锅贴 所需材料
瘦肉陷250克
馄饨皮200克
大葱1棵
姜适量
鸡蛋1个
生抽适量
老抽适量
盐少许
香油20克
1 猪肉馅选瘦一点的，放入葱姜末，生抽，老抽，鸡蛋，盐，香油！
猪肉馅选瘦一点的，放入葱姜末，生抽，老抽，鸡蛋，盐，香油！
顺一个方向搅拌，搅打成团上劲！
买的馄饨皮备好！
肉馅放中间！
上下将皮对着折，对折处沾点水粘合！
包好的样子！
放入电饼铛，上下抹油，煎至1-2分钟，添一点水盖上盖子闷2分钟就可以出锅了！
喜欢两面焦脆的翻面！
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