金丝小枣粽子 所需材料

金丝小枣粽子 所需材料

糯米味甘性温入脾肺经补中益气健脾养胃止虚汗

    适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【体虚自汗,盗汗,多汗,血虚,头晕眼花,脾虚腹泻】之人食用;适宜【肺结核,神经衰弱,病后产后】之人食用。

    禁忌人群:

    凡【湿热、痰火偏盛】之人忌食;【发热,咳嗽痰黄,黄疸,腹胀】之人忌食;【糖尿病,脾胃虚弱、老人、小孩、病人】慎食。

金丝小枣粽子 所需材料

    金丝小枣500g

    糯米1500g

    芦苇叶0.5斤

    马莲叶1把

    适量

金丝小枣粽子 做法步骤详解

金丝小枣粽子 所需材料1

芦苇叶洗净冷水上锅煮二十到三十分钟(用绳子或皮筋将芦苇叶对折捆好),马莲叶冷水洗净浸泡至透

金丝小枣粽子 所需材料2

糯米反复淘洗干净用冷水浸泡过夜

金丝小枣粽子 所需材料3

小枣洗净备用

金丝小枣粽子 所需材料4

煮好的芦苇叶头尾相对手握芦苇叶两边从中间折成三角漏斗状

金丝小枣粽子 所需材料5

放入一颗小枣可以避免糯米露出来

金丝小枣粽子 所需材料6

加入糯米适量,放入一到两个小枣(根据个人口味添加枣)

金丝小枣粽子 所需材料7

继续加入糯米加入一颗小枣

金丝小枣粽子 所需材料8

左手托着粽子将芦苇叶边缘向里收

金丝小枣粽子 所需材料9

右手将芦苇叶折下来盖在上面,用左手捏紧,将多余的糯米抖落,包好的粽子不能有糯米露出来哦

金丝小枣粽子 所需材料10

将多余的芦苇叶绕一圈,剪掉多余的芦苇叶,个人偏爱带一个尾巴很美观,用马莲叶或绳子捆好


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